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かつて牛肉のライバルと見なされていたエミューを知る

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写真:Shutterstock

エミューの流行はどうなりましたか? 1990年代には、エミューは肉用牛業界に真の競争を与える、より痩せた、より緑の、赤身の肉の代替品であるように思われました。しかし、市場は急降下し、アメリカの牧場主は放棄し、安楽死させ、さらには何千ものエミューを解放しました。一部の牧場主は、ブリーダーバードへの5桁の投資を失っていました。エミューをニッチな家畜として飼育することを検討している場合は、エミューの自然な行動を理解し、明確なニーズに対応できることを確認してください。

エミューに会ったことがありますか?

ほとんどの人はそれを間近で見たことがありません、そしてそれは正当な理由です。エミューは無邪気に人間に興味を持っていますが、彼らはごく最近飼いならされた動物であり、彼らの戦うか逃げるかの本能は、戦うか逃げるかのようです(彼らは飛べないため)。彼らには自然の捕食者がほとんどなく、その多くは絶滅していますが、それらの自己防衛の本能は、ジャンプして蹴る非常に強力な脚の端で6インチのつま先を傾ける爪と同じくらい鋭いです。

エミューはオーストラリア原産で、1990年代までエミューを商業的に繁殖させることは違法でした。大きな鳥は約8000万年の間、奥地で野生になり、草地、森林、低木地などの多様な生態系を生き残り、移動してきました。彼らは多種多様な植物の種類を食べ、草、果物、種子、新芽に加えて、さまざまな昆虫を食べます。エミューは、捕食性の鳥の鋭いくちばしや、種を求めて地面をつつく鶏のくちばしではなく、放牧に適した柔らかいくちばしを持っています。

小さな翼、大きな脚

エミューは、ダチョウ、ヒクイドリ、キウイ、レアなど、平胸類と呼ばれる大型の飛べない鳥のグループに属しています。生後6か月になるまでに、エミューは6フィートの高さ、150ポンドの重さになる可能性があります。彼らは30年も生きることができ、寿命の約半分の間卵を産みます。

エミューでは、自然はほとんどの鳥が飛ぶために胸骨に持っている力を再分配しました。このサイズの鳥が羽ばたくのにかかる筋肉の量とほぼ同じ量が、羽ではなく、大きくて強い脚に存在します。地面を叩く大きな体の重さは、多孔質の空気圧式大腿骨によって緩和されます。大腿骨は、この鳥の体の中で空中の鳥の骨に似ている唯一の骨です。また、厚いクッションがエミューの足の裏を埋めます。これらの足は、金属フェンスを突き破ったり、単に飛び越えたりすることが知られています。

ラクダのような過酷な気候で生き残る他の動物のように、エミューは干ばつ耐性があります。彼らの羽には、少なくとも2つの機能を持つ2つのテクスチャがあります。体の近くの柔らかくふわふわの羽は鳥を絶縁し、過熱から保護します。より長く、糸のような羽がそれらを覆い、良いカモフラージュを作る草のような外観を与えます。彼らの目は、風や砂利から保護するために瞬膜を持っています。エミューは、乾燥した寒い天候にも適応しています。それらの複雑な鼻腔は、空気から水分を閉じ込めて凝縮し、内部の貯蔵システムにさらに多くの水を追加します。ラクダとのさらに別の類似点は、背中にあるエミューの脂肪貯蔵パッドと、天候の極端な変化にもかかわらず安定した体温を維持するための驚くべき能力です。

エミューのお父さんは血まみれになります

ほとんどの鳥の種とは異なり、メスはオスを引き付け、競合するメスと積極的に戦うために展示を行います。男性のエミューは巣を作り、産卵する以外に、すべての典型的な母親をします。彼らは抱卵斑を発達させ、卵を孵化し、ひよこに餌を与え、そして彼らの若者を激しく守ります。女性のエミューはしばしば無差別であり、いくつかの異なる男性と交尾し、そのうちのいくつかは他の父親の卵の世話をします。エミューはあまり社会的な動物ではなく、移動しない限り群れや群れを形成しません。しかし、両親が完全に成長するまでひよこを育てているので、彼らは緊密な家族の絆を形成します。

20年から30年前にemuのマーケティングを取り巻くすべての誇大宣伝にもかかわらず、大きな鳥は再び小さな農場の周辺に消えていきました。多分それはその方が良いです。市場の暴落は大変な教訓だったかもしれませんが、いくら肉を持っていても、野生のままで自由に走る鳥もいることを学ぶ必要があるかもしれません。


ビデオを見る: 芋虫を食べたくて仕方ないエミューの赤ちゃん (七月 2022).


コメント:

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