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トマトカップのチキンサラダ

トマトカップのチキンサラダ


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鶏を飼育する最大の理由は、それがあなたとあなたの家族や友人に提供する新鮮で健康的な肉の恵みです。脂肪は少ないですが、貴重なタンパク質と美味しくて繊細な風味が溢れているチキンは、ボリュームのあるシチューから透明なスープ、丈夫なカレーから最も繊細なソースまで、驚くほど幅広い料理に適しています。

自家製マヨネーズを使用したり、アボカドの塊を混ぜたりして、トマトカップで提供されるこのおいしいサラダをさらに豊かにします。

材料

  • 4〜6個の中型または大型トマト
  • 調理済みの鶏肉のみじん切り2カップ、白身と黒身の肉
  • ½カップのセロリ、さいの目に切った
  • 細かく刻んだネギ¼カップ
  • アーモンド1/2カップ、みじん切り

ドレッシング

  • マヨネーズ1カップ
  • 小さじ2ディジョンマスタード
  • 小さじ1レモン汁
  • にんにく1片、みじん切り
  • 塩こしょうとひびの入った黒胡椒で味を調える

準備
トマトカップを準備するには、茎の端をスライスし、鋭利な包丁またはグレープフルーツスプーン(鋸歯状のエッジを持つ細いスプーン)を使用して、苗床やその他の柔らかい肉を取り除き、しっかりした外壁を残します。サラダを準備している間、水気を切るためにペーパータオルをひっくり返します。

ドレッシングの材料を一緒に泡だて器で混ぜ、鶏肉​​、セロリ、ねぎと混ぜ合わせます。提供する直前にアーモンドを追加します。

サーブするには、サラダの混合物をトマトカップにスプーンで入れます。必要に応じて、レタスのベッドの上に置き、追加の刻んだアーモンドを飾ります。


ビデオを見る: 女性部直伝地産地消レシピトマトカップサラダ (七月 2022).


コメント:

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