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ナッツのクリスマスレシピ

ナッツのクリスマスレシピ


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CherieLangloisによる写真
ヘーゼルナッツ、またはヘーゼルナッツは、私たちの地域でよく育つので、今年は私たちの農場にいくつかの木を植えることを計画しています。

ナショナルジオグラフィックの本をほぼ完成させました食用:世界の食用植物の図解ガイド (2008)、そして私が読んだ最後のセクションからのいくつかの興味深い事実であなたを後悔したいと思いました。偶然にも(その言葉が好きではありませんか?)、このセクションで取り上げる植物性食品のカテゴリには、今週の多くのクリスマスパーティーやごちそうに短命で登場するはずの、美味しくて健康的な食用食品が含まれていました。 (確かに、私が以下で共有したお気に入りのホリデーレシピの1つ星です。)

私が話しているのは、古くから豊富で用途の広い食料源として評価されてきた、殻の固い果物の栄養豊富な種子であるナッツです。これをチェックしてください:


  • 南アメリカの熱帯雨林に自生するブラジルナッツの木は、印象的な高さ150フィートまで成長し、それぞれ12〜24個のナッツを含む2〜4ポンドの果実を生産します。
  • もう1つの南米先住民であるピーナッツは、世界をリードする食用作物の1つ(そして私のお気に入りの食品の1つ)としてランク付けされています。マメ科植物として植物学的に分類されるピーナッツは、ピーナッツが成長するにつれて花が地下に引っ張られる地上の植物から成長します。
  • カシューナッツは本当に奇妙です。この熱帯の木のコンマの形をしたナッツは、内側ではなく、リンゴのような果実の底から成長します。
  • かつてネイティブアメリカンにとって重要な食料源であったピーカンの木は、高さが100フィートに達し、年間900ポンドのピーカンを生産することができます。

これは、今年家族のクリスマスディナーのために作るピーカンとサツマイモ(私のお気に入りの食用のもう1つ)を使ったおいしいホリデー料理です(レシピをくれた母の友人のジェーンに感謝します)。

レシピ:マッシュポテトとピーカン

材料

  • 調理したさつまいも8カップ(大きなじゃがいもを皮をむき、切り刻み、柔らかくなるまで茹でる)
  • 小さじ2塩
  • 小さじ1/2パプリカ
  • 4 T.ハーフアンドハーフ(またはクリーム)
  • 2/3カップバター
  • 黒糖1カップ
  • 約3カップのピーカン半分

準備
最初の4つの材料を大きなボウルに入れて混ぜ合わせ、12 x 8 x2インチの長方形のキャセロール皿に広げます。バターを溶かし、黒糖を混ぜる。サツマイモの上にバターと砂糖の混合物を振りかけ、ピーカンの半分の列を上全体にちりばめます。華氏350度で約45分間、泡立つまで焼きます。

メリークリスマスをお祈りします!
〜シェリー

タグカシューナッツ、クリスマスレシピ、ナッツ、ピーナッツ、ピーカンナッツ


ビデオを見る: Chocolate Cake Gateau au Chocolat Recipe (七月 2022).


コメント:

  1. Tonda

    それは素晴らしいアイデアです。それはあなたをサポートする準備ができています。

  2. Perkinson

    あなたは正しくありません。私はそれを証明することができます。午後に私に手紙を書いてください、私たちは話します。

  3. Najar

    私もそれが言うことを知りません

  4. Orestes

    私はそれが必要であることを知っています))))



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